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Originaire de la Baie-des-Chaleurs et propriétaire
du Manoir de Percé depuis 1957, la famille Bujold
vous fera apprécier l'ambiance chaleureuse d'un
manoir du début du XXe siècle entièrement
rénové ainsi qu'une table gastronomique
typiquement Gaspésienne.

Succombez à notre fameux saumon fumé maison,
selon la recette traditionnelle de feu Edgar notre
Paternel qui nous a quitté en mai 2006.
Nos cuisiniers, tous diplomés de l'Institut
d'hôtellerie du Québec, vous offriront un
fabuleux choix de poissons, fruits de mer
et grillades. Spécialité de bouillabaisse
Gaspésienne. Sans oublier les petits délices
de notre pâtissière.

Succulent du début à la fin !

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